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急性胃肠炎是由于各种原因，比如进食不洁或者病毒感染、细菌感染，引起患者出现胃肠道急性炎症的疾病。急性胃肠炎很多情况下是由于进食不当所引起，患者主要表现为上腹痛、恶心、呕吐的情况。很多病人还会出现腹痛、腹泻，有极少数的病人会出现发热。出现急性胃肠炎，建议病人采取以下措施：1、饮食调理：吃易消化的食物，避免辛辣、刺激的食物；2、药物治疗：建议病人可以应用抑酸药物和胃黏膜保护剂进行治疗，比较常用的抑酸药有质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂，比较常用的黏膜保护剂有铝镁制剂和吉法酯等；3、抗感染治疗：有发热的病人，建议要去医院进行血常规和大便常规的检查，看是否有细菌感染。如果有细菌感染，建议要进行抗感染治疗。