发布时间:2023-08-10
胡伟主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者可以适量吃地瓜。地瓜也叫番薯、红薯,属于根茎类的全谷类食物,营养丰富,含有比较高量的淀粉,还含有比较高的膳食纤维、矿物质以及一定量的维生素。虽然地瓜的淀粉含量比较多,但正是因为有比较丰富的膳食纤维,因此有助于减少或延缓糖吸收,对于糖尿病患者的血糖波动有一定减轻作用。另外,地瓜中的膳食纤维也可以增加饱腹感,减轻饥饿感,有利于糖尿病患者坚持好饮食控制。地瓜中的膳食纤维也有助于减少食物中胆固醇的吸收,对于很多糖尿病合并高脂血症的患者的血脂改善也有帮助,丰富的膳食纤维也有助于刺激胃肠蠕动,使得肠道中的水分被吸收,有利于改善胃肠功能,帮助糖尿病患者规律排便。但是糖尿病患者吃红薯一定要注意,应该适当减少主食量,2两的红薯相当于要减少半两的主食,还要注意粗粮和细粮交替食用,这样不仅营养更加均衡,生活质量也会更高。如果胃肠功能比较弱的患者,经常有反酸、烧心,吃地瓜也要注意适度、适量。
9.76万播放2021-05-06
7.27万播放2021-02-25
3.15万播放2021-10-11
6.14万播放2023-05-31
4.74万播放2023-10-25
3.31万播放2019-11-15
4.68万播放2019-12-04
2.46万播放2023-04-11
6.49万播放2021-03-15
4.29万播放2023-03-27