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补钙喝纯牛奶还是酸奶

发布时间:2021-01-25

胡伟主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

补钙既可以选择纯牛奶也可以选择酸奶,结合自己的喜好和饮食习惯,两者并没有绝对差异。奶制品以及牛奶、羊奶、马奶、奶粉、奶酪、酸奶都含有丰富的矿物质钙,而且研究发现100g牛奶含有100mg元素钙,还含有磷、铁、锌、锰、钼等多种矿物质,钙、磷比例比较适当,有助于钙吸收,而且含有维生素也有助于钙的吸收。牛奶和酸奶两者之间,在补钙选择上没有绝对差异。但是有些人存在乳糖不耐受,喝纯牛奶会出现腹泻、腹痛,可以选择酸奶,酸奶经过牛奶发酵制成,含有一定的益生菌,对乳糖不耐受的人可以提供钙质补充。吃各种含钙丰富的食物,钙的吸收需要维生素D,因此在喝牛奶或酸奶的时候,要注意补充维生素D。维生素D来源主要是在外面晒太阳,阳光中的紫外线照射在皮肤,合成维生素D,帮助奶制品中的钙质吸收的更好,不仅要补充奶制品来保证钙的摄入,也应该在医生的指导下,选择安全有效的钙制剂。

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