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全身浮肿，可以吃一些利水的食物，如冬瓜、薏米、绿豆等，都有一定的利湿作用，可以在一定程度上减轻水肿。但是全身浮肿，应该是重度水肿，这时仅仅依靠食物消肿，只能起到辅助作用。对于全身浮肿的治疗，要找到病因，进行相应的治疗。如低蛋白血症、肾脏疾病、心功能不全、肝功能不好等导致的浮肿，针对病人肾脏病的情况，来进行相应的治疗。除此之外，针对心功能不好的病人，应该给予强心、利尿、扩冠治疗。针对肝功能不好的情况，也要抗乙肝病毒治疗，经过积极的治疗以后，全身水肿才可以得到控制。另外，对于全身水肿的病人，一般消肿会采用利尿剂，最常用的是呋塞米、托拉塞米等袢利尿剂，可以帮助人体迅速排出体内多余水分，减轻水肿。如果病人有胸水、腹水，还要做胸穿或者腹穿，帮助排出体内多余的水分，达到消肿的目的。