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胃不好的人可以吃韭菜，但要注意适量。韭菜是一种常见的蔬菜，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、矿物质等营养成分，胃不好的人适用韭菜可以补充人体所需的营养物质。但韭菜一方面含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。另一方面韭菜的味道较为辛辣，可能会刺激胃黏膜，加重胃部不适的症状，因此胃不好的人食用韭菜需要谨慎。胃不好的人建议选择新鲜的韭菜，并将其切成小段或者切碎后食用，以免加重胃的负担。同时应避免食用过多辛辣、油腻、生冷、刺激的食物，以保护胃部健康。如果食用韭菜后出现不适的症状，应及时就医。