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求美者在隆鼻术后11天可以食用鸡肉，鸡肉属于营养丰富的食品，食用后有助于伤口的愈合，并且可以减少感染机会。并且建议求美者在隆鼻手术后摄入新鲜蔬菜和水果，其中富含维生素C，可以促进伤口愈合。但求美者在术后应避免摄入葱、辣椒、韭菜等容易引起感染，不利于伤口愈合的食物。此外，求美者在隆鼻术后，需要摄入含糖量高以及蛋白质、脂肪丰富的食品，如豆芽、胡萝卜、甘蔗、苹果、梨子等。另外，求美者可以多摄入鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含蛋白质的食品，能够促进隆鼻术后伤口愈合，减少感染的机会。而鱼油中含有丰富脂肪酸，具有抗炎作用，也有利于隆鼻整形术后伤口愈合。此外，建议求美者定期清洗伤口，促进伤口愈合，并且找正规医疗机构，有经验的医生进行手术治疗，即可保证疗效。