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红豆薏米不管是煮水或是做粥用来减肥，出现疗效的时间会很长，红豆有利水消肿的作用，用于湿热侵袭肢体、关节肿。薏米有淡渗利湿、排脓健脾作用。但是只靠亦是食品又是药品的东西减肥，作用非常弱。能够当食物的药品，安全边际很高，如果仅仅用这个减肥，难以起效。肥胖的原因有很多，有的人是饮食结构不合理，必须要纠正饮食结构。不管吃多少红豆薏米，不改变异常饮食结构，也没有意义。另外，一些人是有原发性的疾病，必须要根据原发疾病进行治疗，此时红豆薏米没有效果。仅仅对很少一部分的脾虚、水湿、内停有一定作用。但不管住嘴、迈开腿，靠吃红豆薏米，达不到减肥目的。