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片面强调以某一样食物来减肥的提法是不科学的。红豆薏米本身不具备减肥的功效，同时长期喝它会导致营养不足，使患者出现营养不良，甚至会因为长期单一的摄入这两样食物而出现其他疾病，所以不建议长期的吃红豆薏米来减肥。红豆和薏米的淀粉含量都较高，属于主食的一种。建议均衡的摄取食物，限制总的能量摄入并配合运动来科学减肥。