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小西红柿含糖量高吗

发布时间:2023-06-02

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

小西红柿含糖量不高,因为通过测算,小西红柿的含糖量大约在4%-6%,言外之意小西红柿的含糖量平均只有5%,即吃100g的小西红柿,大约能够为机体补充4-6g的糖分。由此可以看出小西红柿的含糖量并不高,如果适当吃小西红柿,为机体补充适当的糖分,能够为机体提供一定的能量,在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的作用。并且小西红柿当中的糖分,能够为肌肉当中的糖原合成,提供丰富的原料。所以经常体力劳动和进行体育锻炼的人,如果适当吃小西红柿,为肌肉当中的糖原合成提供丰富原料,在缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量、预防和缓解肌肉衰减征方面有着积极的作用。但是如果不加节制地吃小西红柿,每100g小西红柿当中含有4-6g的糖分,积少成多进入到体内,也会引起血糖增高,引起发生糖尿病风险的增加,所以吃小西红柿一定要适量。

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