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吃什么清肺热

发布时间:2023-05-15

刘薇主任医师

首都医科大学附属北京中医医院呼吸科

视频内容

一般凉性、味淡的东西,都比较清肺热,植物里面最常见。一般蔬菜里面如苦菊、芹菜、菠菜、白菜,还有如穿心莲或者冰草这一类,帮助清肺热的效果都不错。如果有气滞,也可以食用煮熟的萝卜、薯类,还有很多瓜类,如南瓜、冬瓜,其实也都有很好的帮助清肺热的效果。对于淡味的面汤、米汤,不要忽视,别看不起眼,也有清肺热的作用。因为淡味比较润肺,对于肺燥类型的燥热,以上这些食材都较好。一些肉汤其实不调味时也挺好,如鱼汤,还有牛奶,当然类似的如豆乳、豆浆,也都有较好的辅助清热作用。但是既然喝汤清热,由于汤类本身药性并不足,因为都是食物类,这时就要注意,一定要尽可能不调味或者味淡一点。因为味调得很重,虽然喝起来很好喝,但是清热的作用可能反而会下降。如果调得过咸,有时甚至还会上火,就不是清肺热。

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