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胆囊结石是胆石病里的一种，胆石病包括胆囊结石还有胆管结石，胆管结石里头又包括肝内胆管结石和肝外胆管结石。胆囊结石就是发生在胆囊里的结石，就是石头长在哪，长在胆囊里，胆囊是肝外胆道的一部分，平时的主要功能就是，储存和浓缩胆汁。如果平时不注意饮食，早上不吃饭，胆汁存在胆囊里头，不向外排出。胆汁里的成分主要有三种，就是胆固醇、胆汁酸，还有磷脂。正常情况下，这三种的含量是动态平衡的，如果胆固醇的浓度相对过饱和了，胆固醇结晶析出，形成结石，在胆囊里头就形成结石，叫做胆囊结石。