发布时间:2021-08-30
王伟副主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院泌尿外科
结石患者可以吃虾,但不宜过量,虾含有丰富的钙物质和优质蛋白,钙和蛋白大量摄入,会增加结石发生的概率。结石患者不能完全不吃虾,因为人体需要稳定的钙盐摄入,如果钙盐摄入不足,机体可能会出现低钙血症,体内会释放激素,促进骨骼的钙重吸收,进入到血管,易造成高钙血症,容易形成结石。如果患者摄入大量蛋白质,容易形成结石,但蛋白质是人体获得能量的重要途径,如果不摄入优质蛋白,不利于维持人体健康。碳水、脂肪、蛋白质等是维持人体健康的重要食物来源,因此患者可以适量食用虾。
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