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急性胃黏膜病变是否严重，取决于黏膜病变的严重程度。1、不严重：轻度的胃黏膜病变，患者只会出现腹痛、反酸、烧心、恶心、呕吐等比较轻微的消化道症状，这种疾病通过一般的口服药物和保护胃黏膜治疗，就可以痊愈，不会有严重的后果；2、严重：如果急性胃黏膜病变引起了上消化道出血，出现了呕血，甚至出现了暗红色的血便、黑便等，一般就比较严重，需要经过较长时间的规范治疗，才有可能痊愈。少数患者急性胃黏膜出血会引起消化道的大出血，还会危及患者的生命。所以一般可以通过患者症状，判断患者急性胃黏膜损伤的严重程度，继而判断预后。常见的急性胃黏膜损伤病因包括酒精，酒精是最常见的原因，可以直接损伤胃黏膜屏障，引起急性糜烂性出血性胃炎。此外，长期服用非甾体类抗炎药，比如阿司匹林、布洛芬等，可以抑制环氧合酶的作用，使前列腺素E分泌、合成减少，而前列腺素E，是形成胃黏膜屏障的非常重要的成分，因此一旦这种物质合成减少，胃黏膜屏障必然受到损害。所以，长期口服阿司匹林、布洛芬这类非甾体抗炎药的患者，就容易出现急性胃黏膜损伤。其次，进食油炸或者是过热、过凉、辛辣刺激等食物，也会引起急性胃黏膜病变，但是这种情况下，一般胃黏膜病变比较轻微。