发布时间:2019-11-06
风湿病科
海带具有长寿菜的美誉,海带当中含有胡萝卜素、核黄素,还含有多种重要的维生素,而且几乎不含脂肪,还含有大量的纤维素、褐藻胶等物质,还有多种微量元素,海带的营养非常丰富,钙、磷、铁含量丰富,尤其含碘比较丰富。海带是一种中药,中医称为昆布,近代名医葛洪记载海带可以治疗甲状腺肿。海带是胃寒、味咸、性寒的食物,可以消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压,还可以散结、抗癌,预防和辅助治疗动脉硬化、冠心病、糖尿病、肥胖等多种疾病。痛风性关节炎病人吃海带一定要注意适量,吃的量过大也会影响尿酸水平,而且不宜吃得过咸,也会影响尿酸代谢导致尿酸水平升高。
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