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变质的西瓜一般有致病菌，食用后可能导致感染及中毒。不过是否感染与个人抵抗力及致病菌有关，注意观察，有不适立即去医院就诊。腹泻是相对病人的正常状况而言，大便的量和次数增加或粪便呈水样，腹泻是常见的急症之一，约占全部急诊病人的5%。85%的病例与感染有关，大多数腹泻有自限性，只需加强护理和对症治疗。感染性腹泻可以引起严重后果，特别是在易感人群可以导致大规模发病和死亡。常见症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛、肌痛等临床表现。