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糖尿病能吃南瓜吗

发布时间:2019-06-05

贾克宝主任医师

首都医科大学宣武医院内分泌科

视频内容

糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜作为一种蔬菜,少量食用是没有问题的,但是有些病人说南瓜治糖尿病,这是没有任何科学道理的。把南瓜当主食来吃是错误的,因为南瓜含胡萝卜素特别多,有些人吃完了以后和肝炎似的,全身泛黄。所以南瓜作为一种蔬菜,蒸着吃两块,都没问题,但是把南瓜当主食来治糖尿病,这是错误的,没有任何根据。社会上有一段时间,为了治糖尿病患者就只吃南瓜,这样就造成营养不均衡,把南瓜当主食来吃,摄取的糖分就少了。糖尿病患者不是不需要糖分,像淀粉类的能量供应物质还是要吃,不能拿南瓜来当主食来吃,这是错误的。

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