发布时间:2019-06-05
矫晓玲副主任医师
烟台毓璜顶医院儿童保健科
实际上宝宝体内锌的水平与近期的饮食、健康状态是密切相关的。如果宝宝最近高锌饮食,又没有生病,那么锌的含量是偏高的。如果最近宝宝低锌饮食或者有腹泻、发烧,造成锌的吸收减少或者消耗增多,这种情况下宝宝体内的锌就会少一些。对宝宝补锌实际上建议从食物中来补,尤其对一些轻度缺锌或者预防性补锌的宝宝,一定要注意食补。对小婴儿建议纯母乳喂养,妈妈的饮食一定注意均衡,多吃一些动物性食品,不要太素。宝宝添加辅食以后也要注意含铁多、含锌多的食物的摄入,主要是动物性食品,世界卫生组织也是这么规定的,特别是两岁之内的宝宝。含锌多的食物主要是动物性食品,生物率相对较高,像动物的肝脏,猪肉、牛肉都是含锌比较高,而且比较容易获得。再其次就是一些鱼类和贝类,像海蛎子、扇贝、蛤的锌含量都比较高,而海蛎子又是其中的佼佼者。植物中含锌相对要少一些,植物食物中含锌比较多的就是口蘑,也可以给宝宝选择。有一些宝宝含锌量太低了,如果想通过药物补锌,一定要注意时间不要太长,一般控制在1-2个月就可以。因为锌的需要量和中毒量比较接近,过量的、大量的补充会造成宝宝锌中毒,而且有可能会影响其他营养素的吸收。
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