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老年人肾病综合征的饮食还是有些讲究的，如病人高盐饮食，对病情不好。然后是高脂饮食能够加重病变，所以少吃这方面的食物。另外辛辣刺激的食物也要尽量少吃。肾病综合征应该以低脂、高蛋白的优质蛋白饮食为主，每天蛋白摄入量要达到1.2-1.5g/(kg·d)。这样才不至于让身体的蛋白过低。但是更高量的蛋白的摄入又会加重肾脏负担，会使大量蛋白从肾脏漏出，加重病变。所以蛋白摄入是有标准的。含油脂高的食物要少吃，平常在家炒菜，不要放太多油，过量的油会加重高脂血症。另外盐的摄入，每天3g就够，过多的盐摄入会让病人水肿很难控制。另外不要大量饮水，这些都是肾病综合征的病人的饮食需要注意的。