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很多有痛风的患者很喜欢喝酒，也很喜欢喝啤酒，而痛风的治疗分为两大部分，首先是生活方式的调整，包括饮食即非药物治疗，如饮食习惯、生活方式的调整，及控制体重等。在饮食习惯方面，要避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓汤；同时要限制饮酒，禁止饮用啤酒，因为它可以诱发痛风的急性发作。另外，血尿酸在体内是一种酸性物质，而碱性环境可以让尿酸溶解得更高，以促进尿酸排泄。所以在医学上，可适当给予碱性药物，比如碳酸氢钠，以碱化尿液，使尿酸不容易在尿液中集聚成结晶。人们喝苏打水可起到类似的作用，即碱化尿液，促进血尿酸排泄，所以苏打水可以饮用。