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孕妇贫血喝什么汤最好

发布时间:2019-01-15

蔡晶晶主治医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

孕妇贫血多是缺铁性贫血,因为孕期妈妈们对铁的需要量增加,但有一些妈妈可能是含铁食物摄入不足,再加上血液稀释,导致孕妈妈血色素下降。在食物当中要注意选一些含铁丰富的食物,比如血制品,像血豆腐、肝脏、红肉,动物性来源的铁是治疗缺铁性贫血非常好的食物来源。有些妈妈特别喜欢喝汤,可以用这些食材做汤,比如鸭血豆腐汤也是不错的选择。而且一定要记得把鸭血和豆腐都吃掉,既补充铁,又有很好的蛋白质来源,能够帮助人体更好的利用铁合成血红素。所以如果妈妈贫血,首先建议通过食物,主要是肝脏、血制品补铁,如果喜欢喝汤,也可以做成汤来食用。但是要把汤里的食材吃掉,才能真正达到补铁的效果。

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