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三七花大家可能不太熟悉，但三七这个药物却比较熟悉。三七花是植物的花朵，三七是这棵植物的根茎。三七花比三七粉作用要好，该植物中真正对人体起作用的是三七皂苷。整棵植物三七皂苷含量最高的部分在花朵，所以三七花有降脂、活血化瘀、止血，对心脏有扩张血管作用。三七皂苷可以通过扩张血管起到降压作用，达到改善心血管的功能，同样也增强了心脏的功能。活血化瘀、止痛等都是三七皂苷在起作用。三七花一次需要服用5-10g，三七花有产地和大小的不同，以云南产的为最好。服用前先拿温开水清洗一遍，去除杂质，再用80℃的水浸泡，浸泡时盖上盖。因为花朵具有挥发性，所以盖上盖就等于浸泡5分钟左右，然后就可以饮用了。但三七花是一个药品，最好在临床大夫面诊指导下服用。