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癌症患者饮食指导

发布时间:2018-12-27

孙永琨主任医师

中国医学科学院肿瘤医院肿瘤内科

视频内容

首先我们先说一些原则:西医角度上来说,对于饮食的种类,没有特殊的要求,不像中医说有什么发物,不能吃羊肉、鱼等。西医可能更多的是关注物品的物理属性,比如是不是太硬了,是不是辛辣、刺激性太强,是不是太凉了,是不是太热了。我们关注的是它的物理属性。当然在西医整个治疗过程当中,有一些情况下确实是需要对食品做一些要求的,比较典型的比如像胃癌的患者做了手术之后,肯定吃饭的频率上尽量是少量多餐,不能一次吃的太饱,加重胃的负担。第二,术后恢复的时候也是要从流食开始逐步过渡到半流食,然后吃软的食物,然后才能吃一些平常不太好消化的,比如肉类,一些蔬菜特别多的这种情况,就是一个循序渐进、少量多餐的过程。第三,在肿瘤治疗过程当中,一些化疗药物在治疗过程当中也会有一些特殊要求,比如奥沙利铂治疗过程当中不能吃凉的东西,也不能碰凉的。伊立替康在治疗的时候,不能吃一些不容易消化的食物,吃了以前容易拉肚子的这些食物,这都不能吃,这些是和治疗相关的。第四,跟肿瘤部位有关,比如胆道系统或者胰腺系统的疾病,我们会强调不能吃太油腻的东西,因为它会刺激胰腺或胆汁的分泌,加重肿瘤方面的一些症状。当然,现在还谈的比较多的,可能比较关心的一个是到底能不能吃补品?其实,从西医的角度上来说,补品并没有特别的作用,也没有特别的禁忌。我们只是鼓励大家要正常饮食,吃一些正常的食品就可以了,没有必要非得去吃滋补的物品。还有我们也会经常碰到一些抗癌的食品,从西医的角度上来说,抗癌食品是不成立的,我们可能更多的还是要依靠现在西医的一些手术、放疗、化疗才能达到真正治疗肿瘤的作用。第五,从癌症的后期康复的角度上来说,我们往往会建议病人少吃特别油腻的食品,肉质食品,红肉要少吃,还是要尽量多吃蔬菜、水果,这样对于胃肠道功能的恢复,整个身体的健康都会有比较大的帮助。

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