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蜂蜜不能和什么同吃

发布时间:2023-05-30

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

适当吃蜂蜜,并没有和其他食物非常明显不能够同吃的情况。因为蜂蜜本身就是含有一定量的碳水化合物、多酚类、矿物质和维生素的食材。从中医食疗的角度而言,蜂蜜也并没有和其他的食物有着非常明显的寒凉温热、四性五味之间的相克情况。所以在日常生活当中,吃适量的蜂蜜和适量的其他食物,并没有不妥之处。如果从另外一个角度而言,蜂蜜当中富含有一定量的碳水化合物,在平时尽量避免和含碳水化合物同样丰富的食物,大量同时吃。言外之意就是适量吃没有问题,如果和其他富含碳水化合物丰富的食物大量吃,有一些不妥之处。比如在吃蜂蜜之后,又大量吃精制的米、面、点心、糕点,甚至是喝了大量含糖型的饮料。此时因为蜂蜜当中含有的碳水化合物,和同样富含碳水化合物的食物大量同时吃,会升高血糖,进而引起糖尿病发生风险的增加。

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