发布时间:2018-10-25
马方主任医师
北京协和医院临床营养科
生津止渴、滋阴补肾、润肠通便、美容。黄桃也称为黄肉桃,因为它的肉呈黄色,所以有这个名字。它的营养价值比较丰富,含有丰富的抗氧化剂,比如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素、维生素C、抗自由基等。另外,果中大量的果胶,其实就是我们熟悉的膳食纤维,非常容易吸收。同时矿物质和微量元素,像铁、钙含量也比较丰富。因此吃黄桃有较多好处,具体如下: 1、生津止渴:黄桃具有润喉去燥、生津止渴的功效。对口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人比较实用; 2、滋阴补肾:黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效,比较适合体质虚弱的人群食用。对于肺气不足、气血亏损的人群,也有着比较好的食疗功效; 3、润肠通便:黄桃中含有大量的果胶和纤维素,这些营养成分可帮助和促进胃肠蠕动,清除胃肠道垃圾和废物,从而起到润肠通便的作用,对预防便秘也有一定好处; 4、美容养颜:黄桃含有很丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C、番茄黄素,这些实际上都是抗氧化剂,能够有效清除体内自由基,对于祛除黑斑、抗衰老都非常有好处; 5、调经作用:黄桃能调理气血,同时也能缓解女性月经期间出现的痛经症状,而且对于女性经期是出现的腰痛也具有一定缓解作用; 6、平喘:能够降低呼吸中枢兴奋性,使呼吸运动趋于安静,呈现镇咳和平喘的作用; 7、提高免疫力:对血糖、血脂能有一定调节作用。其营养成分中含很高的维生素C、各种纤维素、各种抗氧化剂、微量元素等,经常吃点黄桃,对血糖、血脂、增加免疫力都有一定功效。 但是大家服用时也要注意,黄桃中糖分比较多,糖尿病患者要限量食用,也不能够过多贪吃,吃多了可能造成腹泻。
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