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百香果的性味归经是甘、酸、平，归心经、大肠经。百香果可以生津利咽、润肠通便、排毒养颜，可用于咽炎，如咽干声嘶，及对于便秘、失眠等，都具有很好的效果。 但是百香果确实有一定的甜度，食用以后建议用白水漱口，以免直接刺激咽喉，反而对于咽炎和咳嗽的病人产生不好的效果。同时由于百香果偏甜偏酸，所以有胃病、胃食管反流、胃动力障碍疾病者不建议多食。 百香果可以直接服用，也可以兑水，或者做成冰镇的饮料，浓度没有太大的限制，可依据个人的口味。因为百香果的性味归经中有大肠经，所以它也具有润肠通便的作用，是一种非常好的水果。 如果有些便秘的孩子在服用别的药物或者食物时，依从性不强，可将百香果泡水，做成很好喝的饮料，孩子比较容易接受和服用。