发布时间:2021-09-29
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
酸奶疙瘩是否可以起减肥作用,需对具体情况进行分析。其实减肥是否成功与酸奶疙瘩并无直接关系,而是与每天进食产生的能量,和运动消耗的能量之间是否达到能量负平衡有直接关系。如果能够严格控制每天摄入的食物,而且也能养成积极运动的习惯。摄入适量的酸奶疙瘩,并不会引起过多能量储存在体内。有助于保持身体总体的能量负平衡,促进脂肪分解和代谢,就可以起较好的减肥作用。而且适当摄入酸奶疙瘩,能够为机体补充一定量优质蛋白质,而优质蛋白质是构成人体肌肉重要的原料。适量的酸奶疙瘩能够促进肌肉合成,使基础代谢率提高,也有助于保持能量负平衡,提高减肥效果。所以一定要严格控制酸奶疙瘩的摄入量,如果不加节制,也会使得其中含有的能量积少成多,储存在体内,就起不到减肥效果。
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