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骨关节炎应以高蛋白、高热量、易消化食物为主，饮食禁忌包括： 1、忌高甜食物：甜食可加重病情，如糖果、甜品、巧克力； 2、忌肥腻食物：肥腻食物可产生酮体，引起物质代谢失调，如肥肉、奶油、油炸食品，宜用植物油； 3、忌海产品：海产品产生尿酸在关节中形成尿酸结晶，如海参、海带、海菜； 4、减少草酸含量高的食物：草酸与钙结合，可减少钙质吸收，如菠菜、番茄、红薯、芹菜。