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瘦肌肉小腿，首先要进行严格地饮食控制。因为通过严格地饮食控制，能够很好地避免过多能量进入体内，避免过多肌肉和脂肪形成在小腿部位，对于瘦肌肉小腿非常有帮助。饮食控制要控制能量密度比较高的食物，具体有以下几种：1、油炸类食物：油炸花生米、薯条、肉串、油饼、油条，都要避免过多摄入；2、糖类食物：肌肉小腿非常重要的构成原料是糖原，含糖型食物能够为糖原提供丰富的原料，因此如果瘦肌肉小腿，对于含糖类的食物也要严格地控制。含糖类的食物包括谷物，如大米、小米、玉米、荞麦，都应该适当地控制，不可摄入过多。除谷类之外，经常吃到的水果、点心，也要严格地控制，对于瘦肌肉小腿非常有帮助。