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鼻咽癌是鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，由鼻咽自体组织或外在组织引起的恶性病变、异常增生，导致的恶性癌肿。依据目前临床研究，其好发人群与人种、饮食习惯和地理条件有关，具体如下： 1、人种：多见于黄种人，少见于白种人； 2、饮食习惯：与喜食腌制食物有关； 3、地理条件：我国好发人群主要集中在南方地区包括珠三角，如广西、福建、江西等。