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鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，发病原因尚不明确，引发的相关因素包括：1、环境因素：如镍含量和铅含量高等环境污染造成；2、遗传因素：鼻咽癌有种族聚集性和家族遗传性；3、食品因素：如腌制、咸鱼、咸菜等致癌物较多的食品，添加剂不合要求的食品；4、EB病毒感染：多在鼻咽癌患者的血液中可发现EB病毒的感染