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西瓜是人们夏季经常选择的水果，口味偏甜，但实际上含糖量相对不高，平均为4%左右，推荐糖尿病患者1天可进食500g带皮西瓜。相较其他水果而言，西瓜中的含糖量虽然不高，但含单糖的数量却相对较高，因此过多摄入会引起血糖偏高，比摄入苹果的血糖指数高出将近1倍。因此不宜过多食用，应掌控在两餐之间，保证每天摄入总量不超过500g。