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对于糖尿病病人西瓜作为水果的补充，理论上可以少量食用，但是应该在血糖稳定的基础上食用，对于糖尿病饮食控制是非常重要的一部分。糖尿病病人主要关心水果的升糖指数、含糖量，西瓜的水分比较多含糖量在4%-8%左右，苹果的含糖能达到15%，而苹果相对于西瓜食用量比较少，西瓜食用量比较多。因此，对于饮食控制是控制食物的摄入量，而不是控制食物的品种。