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食管癌在确诊后，应通过手术、放疗、化疗等综合治疗，才能取得较好的效果。治疗后，也要注意生活调理，避免不正确的饮食习惯引起复发。术后患者身体状况较差，应加强营养，可适当食用鸡、排骨、深海鱼等，主要以清淡、易消化为主，加强患者的胃肠吸收功能，促进机体更好恢复。尽量避免粗硬、油炸、刺激性的食物，也尽量避免海鲜等发物。