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吃什么能预防老年痴呆

发布时间:2019-10-14

齐宏顺副主任医师

山东省立第三医院神经内科

视频内容

老年痴呆是表现为60岁以上的老年人群出现认知功能障碍,包括记忆、理解、定向、分析综合能力的障碍。最常用的预防老年痴呆,无非是增强记忆力的食品,目前在国际上比较推崇的是地中海饮食。 地中海饮食其实是一种金字塔形的构造,位于顶端的是些海产品,包括深海鱼、虾类产品,因为富含DHA,就是多不饱和脂肪酸,能够起到一定的营养作用。位于中层的基本是油类,包括国外人常食用的橄榄油,部分人认为具有一定的预防作用。 另外地中海饮食还包括一定的红酒,但是并不是提倡喝酒,红酒饮用量会有一定的限度,男性限量是每天20mL,女性是15mL,低于限量对于脑血管病和痴呆会有一定的预防作用,但要需要大量摄入的还是谷物、蔬菜类食品,以上就是所谓的地中海饮食。 其实平常的饮食还是提倡要合理营养,平衡膳食,各种各样的营养素食品都要食用,但是主要摄入应该还是蔬菜和水果。因为蔬菜的维生素C含量较多,维C有抗氧化的作用,鱼和油里的维生素E含量较多,维生素E也是抗氧化, 另外还有一定的防癌作用。所以如果想预防老年痴呆,建议推崇所谓的地中海饮食。

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