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1岁的婴儿可以喝豆浆，但是需注意以下问题： 1、豆浆必须是新鲜的，避免发生变质； 2、豆浆必须煮熟，由于婴儿饮用的豆浆里含有胰蛋白酶，煮熟后比较安全； 3、婴儿喝的豆浆中需添加糖分，可添加白糖，不能添加红糖； 4、婴儿喝的豆浆中不可冲如鸡蛋，由于豆浆和鸡蛋能形成一种物质，这种物质可对婴儿产生不利影响。