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幽门螺杆菌治疗期间不能吃什么，一般是指食物，不代表药物，需避免食用酒、辛辣刺激的食物以及和质子泵抑制剂起反应的食物，同时也需少吃柿子、山楂、奶制品等。1、酒、辛辣刺激的食物：由于要用到抗生素，所以不能喝酒和辛辣刺激的食物，避免增加胃黏膜损伤，如冰棍等太凉的食物；2、和质子泵抑制剂起反应的食物：幽门螺杆菌的治疗如果影响治疗药物的摄取或吸收，要注意，比如可以和质子泵抑制剂起反应的食物或延缓抗生素吸收的食物，但多数用到的幽门螺杆菌治疗的方案里，质子泵抑制剂受食物影响较小；3、柿子、山楂：抗生素可能会受到胃酸的影响，这时吃柿子、山楂等，会有鞣酸和胃酸起反应，会中和胃里的抗生素的胃酸和有效成分，所以这时柿子，山楂尽量少吃；4、奶制品：可能会结合掉一定的钙盐，这时也不建议多喝奶。