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骨折之后患者可以适量吃洋葱。一般骨折后，患者不能进食非常辛辣刺激的食物，可以可以吃容易消化的、营养丰富的食物，以及含蛋白量比较丰富的食物，如平常所说的牛奶，新鲜的蔬菜、水果，也可以喝一些骨头汤。因为骨折之后，患者的运动受到一定的限制，可能会导致便秘，所以吃一些蔬菜水果，有利于肠道功能，同时可以多吃一些含有粗纤维成分的食物。洋葱具有降血压或者降血脂的作用，而且可以促进胃酸分泌，从而改善患者的食欲，所以可以吃一些洋葱。另外，洋葱的营养成分非常丰富，里面含有糖、蛋白质，和各种无机盐、维生素等营养成分，对于机体的代谢起到一定的作用，能够很好的调节神经，促进记忆功能恢复。而且挥发性的成分有较强的刺激食欲的效果，从而帮助消化，促进各种营养代谢物质的吸收。另外，洋葱从中医的角度来说，性温、味辛甘，有祛痰、利尿、健胃、润肠、解毒、杀菌的功能。所以骨折患者吃了洋葱，有利于消肿和预防感染。