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胆固醇和甘油三酯如果数值过高对机体都会产生严重的影响，不论是发生了高甘油三酯血症，还是高胆固醇血症，对机体来说都有害。正常情况下，胆固醇参与机体细胞膜的合成，及一些维生素的代谢组成成分，包括维生素D、性腺激素都离不开胆固醇，而甘油三酯又是提供机体重要的能源。所以正常情况下，胆固醇、甘油三酯在正常水平时，对机体非常有利。但是如果过高就容易产生一些疾病，高胆固醇血症容易导致动脉粥样硬化的形成，而高甘油三酯血症容易导致急性胰腺炎的发作，也可导致动脉壁增厚。所以发生高脂血症的时候，需要干预。无论是高甘油三酯血症，还是高胆固醇血症，对机体都会有一定的损伤。发生高脂血症的时候，首先给予饮食控制，少食用含油脂类多的食物，同时饮食要进行总量的控制。因为过多的饮食，食物进入到机体以后可以转变成血脂。其次加用一些降脂的药物，包括他汀类降脂药、贝特类降脂药，以及中草药、烟酸等。使血脂的水平尽量恢复至正常，这才对机体最有利。