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预防胆结石的关键在于“管住嘴”，常见预防措施包括： 1、正常进食早餐，如果不吃早餐，胆汁可在胆囊内停留时间较长，浓度可越来越高,最后形成结石； 2、禁止暴饮暴食，尤其是拒绝晚上大吃大喝，部分人喜爱在晚上吃夜宵及甜食，最后食物能量均会转化为胆固醇，易形成胆结石； 3、怀孕期间保证早餐和午餐的营养，避免晚餐过于丰盛，因为晚上进食过多，容易造成孕妇腹腔压力增高，影响胆汁排空，从而形成胆结石； 4、避免大量饮酒，大量饮酒可对肝脏造成破坏，同时转化为胆固醇，引起结石。