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血脂高能少量吃花生米，花生米含有优质的植物蛋白，含有的脂肪主要是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对心脑血管健康有一定的益处。如果高脂血症的患者过量吃花生米，会对血脂控制产生不利的影响，但是适量吃有益于补充蛋白质和不饱和脂肪酸。 吃花生米时，要注意科学的烹调方法，尽量避免油炸、油煎，可以采用煮或炒作为烹调的健康方式，高脂血症的患者吃花生米要注意避免过量，每次可以吃十粒左右。高脂血症的患者要注意饮食营养均衡，适当多吃全谷类食物、新鲜的蔬菜和水果，同时要种类多样化，这样营养均衡，而且生活质量也会更高。