发布时间:2023-03-17
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
木糖醇是一种糖醇,并不是糖,是天然存在的营养元素。木糖醇口感和白砂糖相似,但因代谢途径不一样,对人体的作用也不相同。木糖醇并不产生能量,不会引起血糖升高和胰岛素分泌,许多无糖食品中都会添加木糖醇成分以提供甜味口感,但大量食用木糖醇可能会造成以下危害:1、木糖醇会被肠道细菌分解,若大量食用木糖醇可能会出现腹痛、腹泻、腹胀等情况;2、如果因木糖醇无糖而食用较多无糖点心,脂肪量并未减少,会导致能量超标、身体肥胖、血糖改善不佳甚至血糖升高。
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