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糖尿病的病人或者血糖高的病人能喝牛奶，而且也推荐喝牛奶。牛奶除可以补充蛋白质，尤其是动物蛋白，如果胃肠功能能耐受，其吸收相对最好。因为不像豆制品中的植物蛋白，可能会影响肾脏功能，动物蛋白对人体是必需的，而且相对吸收比较好，所以牛奶对人体最好的就是动物蛋白的补充。牛奶还含有治疗骨质疏松所必需的钙质，相对含量比较高，一般100ml牛奶大概有100mg的钙剂，如果每天大概需要1000mg钙，可能喝250-300ml的牛奶，可以充分补充钙质。而且牛奶还有促进睡眠、改善很多功能的作用，尤其有些人如果本来的吸收不太好，喝牛奶非常有利。但是临床有些病人无法耐受牛奶，可以通过脱敏，少量多次喝，或者将牛奶加热一下，或者混在进食的时候喝，逐渐脱敏、胃肠功能耐受后可以喝。所以非常推荐，无论是糖尿病的病人，或者是血糖高的病人、正常人，有条件都可以多喝牛奶。