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脂肪肝是脂肪过多地在肝脏沉积。正常人肝脏里脂肪含量是低于5%的，如果达到了10%，就是轻度的脂肪肝；如果达到了30%左右，就是中度脂肪肝；重度的脂肪肝可以到60%以上。脂肪肝的治疗方法如下： 1、改善生活习惯：首先要戒酒，其次就要调整饮食结构，多进食优质蛋白，如鸡、鸭、鱼、瘦牛肉，尽量减少猪肉、肥牛这种脂肪含量比较高的食物的摄入；加强锻炼，减少体重； 2、药物治疗：如果肝功不正常，需要进行治疗；如果肝功正常，改善生活习惯即可。