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空腹吃生花生米养胃吗

发布时间:2021-09-07

刘正新主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科

视频内容

空腹食用花生米不养胃。通常胃是喜暖和喜降,胃降才能通,而胃以通为用,较为柔软的食物能够减轻胃的负担,比如烂米粥、烂面条等。若空腹时食用花生米,若没有充分咀嚼,花生米的颗粒样物质,以及花生米中含有较多的油脂、蛋白质,容易造成胃黏膜消化吸收不良。胃黏膜消化吸收不良,长此以往可能引起胃的功能性改变,甚至导致胃黏膜的炎症发生,因此不提倡空腹吃花生米进行养胃。若在胃正常的情况下想要养胃,主要需做到饮食均衡、规律、多样化,也就是需要定时定量吃饭,进食的食物种类应丰富,且量应该适宜,吃饭时应保持情绪稳定,对胃也有保养作用。

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