发布时间:2023-03-23
陈玲副主任医师
北京大学人民医院内分泌科
燕窝对糖尿病人有一定的好处,但是由于燕窝中主要成分是一些多糖,也就是碳水化合物,以及适当的蛋白质以及膳食纤维,所以建议患者可以适当地食用,但是也不要过度迷信,不可以过量食用。对于糖尿病人而言,要想保持比较良好的血糖控制,除了用药以外,饮食控制和适当运动也非常重要,而且是必不可少的方面。在饮食控制方面,主要是要控制全天碳水化合物、蛋白质以及脂肪的摄入量。对于碳水化合物,主要是要控制全天三餐的主食总量,另外要控制甜食,主要是水果的摄入、甜饮料的摄入,比如果汁等,以及一些甜点,比如糕点、饼干等食物的摄入。另外平常会有一些保健品,或者是一些添加剂,也含有一定量的碳水化合物,比如燕窝的主要成分是多糖,多糖属于碳水化合物这一类,所以燕窝要适量地食用。如果过量食用燕窝,碳水化合物的摄入超标,不仅会影响血糖的控制,也会影响体重的控制。另外,燕窝中含有一定量的蛋白质和膳食纤维,膳食纤维的摄入,可以保证胃肠道正常蠕动,对胃肠道的健康有好处。燕窝中蛋白质的含量不是太多,所以基本可以忽略不计。所以,综上所述,由于燕窝的主要成分是多糖,少量的蛋白质以及膳食纤维,所以燕窝糖尿病人可以食用,有一定用处。但是也不要过度迷信,不需要大量、过量地食用。
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