发布时间:2023-09-05
张人玲主任医师
首都医科大学宣武医院内分泌科
糖尿病患者的主食,一般每天控制在250-300g,是根据患者的身高来决定。一般患者大约是在250g,也就是半斤左右,糖尿病患者的饮食治疗是基础,其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。糖尿病患者的饮食,是根据患者的身高计算出理想体重,有个简便的公式,身高-105就是患者的理想体重,再根据患者所从事的职业,计算出每天的进食大卡,对碳水化合物、脂肪,蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量控制。一般碳水化合物,多鼓励患者吃小米、玉米、荞麦、燕麦,用此类食物代替精米、精面,对于患者十分有利。此类食物膳食纤维丰富、升糖指数又低、饱腹感又强,对于糖尿病患者十分有利,可以缓解糖尿病由于病史长造成的自主神经功能失调,胃肠道功能减弱造成的便秘,同时饱腹感强。饱腹感强患者就容易控制住饮食,如果吃精米精面,饱腹感差,患者要控制好饮食需要的自律性很强。所以在主食方面,多鼓励患者吃杂粮、粗粮,每天的进餐量大约是250-300g。
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