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白酒更伤胃，因为白酒中酒精度数较高，同样毫升的白酒和啤酒，在胃内所造成的损害，白酒会更高。有些病人喝酒不进食，称为空腹喝酒，这时高浓度白酒在胃内会直接作用于胃黏膜，导致胃黏膜损伤。做胃镜时可能看到病人胃体、胃底出现大片红斑、充血。急性呕吐、糜烂的病人能够看到贲门黏膜撕裂，以及胃角、胃窦会出现糜烂病灶，而喝啤酒的病人相对来讲比较少见。啤酒对人体的损害主要是形成肥胖，即啤酒肚、将军肚。长期大量摄入啤酒也可能导致酒精性脂肪肝，酒精对人体肝脏的损害是按照酒精量计算。