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肾结石可以吃柿子，吃柿子不会导致肾结石的发病率增加。但是有胃结石的情况发生要少吃柿子。因为柿子里含有树胶、果胶的成分，与胃内的蛋白质结合会导致胃结石、肠结石等，就会引起腹痛、便秘等。柿子含有比较多的糖分、维生素、纤维素等，不会影响肾结石发病。对于有肾结石的患者建议平时要注意饮食营养的综合平衡，多吃新鲜的青菜、水果，还要控制钠盐、蛋白质的过量摄入。所有的结石患者要将排出的结石收集起来，做结石成分分析，这样才可以做到精准的饮食指导。