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痛风患者可以吃牛蛙，但摄入量勿过多。痛风患者主要需控制高嘌呤食物摄入，包括猪肠、猪肚、猪心、猪肺、鸡心、鸡肠、鸡内金、鸭肠等动物内脏，还包括海鲜，尤其是蚌壳类海鲜，啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料也应减少摄入。痛风患者需适当增加饮水量，每日饮水量保持在2000-2500毫升，根据体重不同可有所差异。同时如果患有高血压、糖尿病、高脂血症等代谢性疾病，需积极进行治疗，此类疾病同样会使血尿酸升高。对于血尿酸含量＞500μmol/L的患者，需在医生指导下服用降尿酸的药物，包括促进尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物，确保血尿酸维持在合理范围，才可减少痛风的发作。