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血糖高吃山药好吗

发布时间:2021-04-27

刘泽灏副主任医师

中南大学湘雅医院内分泌科

视频内容

血糖高的时候不建议吃山药,因为可能会升高血糖。山药有含丰富的淀粉,如果血糖高的时候大量进食淀粉,可能会导致血糖进一步增高,血糖增高的时候尽量少食用含淀粉丰富的食物,避免对血糖造成波动。如果血糖正常,可以把山药作为普通食物进食,但是要注意量,减少摄入其他主食,保持每天摄入的碳水化合物及能量在固定范围内。患者食用山药后要监测血糖,了解山药对血糖的影响。同一种食物对于不同患者升血糖的能力不同,对于同一个患者,不同食物升血糖的能力也不同,所以监测血糖,可以了解食物是否适合自己食用。

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